المعكرونة الزرقاء أحدث الاتجاهات الغذائية في أستراليا

تتميز كل دولة بطعام مختلف، وظهرت المعكرونة الزرقاء التى تُعتبر أحدث الاتجاهات الغذائية بأستراليا، حيث قام بصنعها مطعم Mark And Vinny Spaghetti Spritz

وصرح المطعم لصحيفة فوكس نيوز مكونات الطبق التى يُسمى&ددBlue Spirulina Tagliatelle ، المصنوع من شرائط المعكرونة ذات اللون الفيروزي وسرطان البحر الأزرق وقطع خبز وبطارخ السمك.

وأوضحت الصحيفة أن فكرة المعكرونة تعد فكرة رائعة ومبتكرة من مالكي المطعم "مارك فيليبيلي فينس بيزينجا ، وأوضحا أن المعكرونة تحصل على لونها الأزرق من الطحالب غير السامة المسمى "سبيرولينا".